Lørdag d. 7 januar 2017 kl. 19.30

 

Niels Hausgaard 2017 med Signe Svendsen.

Titel: GUD ER STOR (og forfængelig og nærtagende, men stor).

 

Koncertmenu kl. 17.30

 

3 retters økologisk koncertmenu v/ Eric Jarløvs kokketeam

 

Forret: Ceviche af torsk "Tahitienne" m. mynte, dild og estragon.

 

Hovedret: Boeuf Bourguignon af tykkam m. svampe og bacon.  Hokkaido m. citron og hvidløg. Salt bagte kartofler. Vintersalat af rødkål, hvidkål, grønkål og estragon.


 
Dessert: Irske nougatsnitter m. frugt og skyr

 

 

Nedenstående er nu lagt i kurven




Lørdag d. 7 januar 2017 kl. 19.30

 

Niels Hausgaard 2017 med Signe Svendsen.

Titel: GUD ER STOR (og forfængelig og nærtagende, men stor).

 

Koncertmenu kl. 17.30

 

3 retters økologisk koncertmenu v/ Eric Jarløvs kokketeam

 

Forret: Ceviche af torsk "Tahitienne" m. mynte, dild og estragon.

 

Hovedret: Boeuf Bourguignon af tykkam m. svampe og bacon.  Hokkaido m. citron og hvidløg. Salt bagte kartofler. Vintersalat af rødkål, hvidkål, grønkål og estragon.


 
Dessert: Irske nougatsnitter m. frugt og skyr

 

 



  • Nyhedsbrev
    Få nyheder om koncerter
    og arrangementer m.m..
    * Krævet felt