16. januar 2014 kl. 19:30

Irsk/amerikansk aften
Chuck Brodsky fra USA, stor ven af Tønder festivalen og nu i Halkær for første
gang! »One of the finest singer-songwriters in America« (citat: Larry Groce -
National Public Radio). Irske Réalta overtager scenen efter pausen. Fra Irland
kommer det ene forrygende band efter det andet i en aldrig ophørende strøm.
Med deres virtuose spil på sækkepibe, bouzouki, fløjte og sang lever Réalta helt
op til den traditionelle irske musiks høje standard.

Koncertmenu kl 17.30

denne aften serveres af Jimmi Pedersen, Gastro Consulting, Løgstør

Menuen er sammensat og kreeres med lækre råvarer fra Halkær Ådal, og bliver en herlig smagfuld oplevelse hvor smagsløgene kan forvente at blive forundret, inspireret og overrasket med masser af glæde…

Forret.
Kyllingesoufflé anrettet med bolsjebeder, perlebyg, persillemayo og peberrodsskum toppet med grønt.

Hovedret.
Rosastegt oksefilet serveret med æble-sellerisauté og flan af gulerødder, kål og svampe.
Sherrysauce og smørstegte kartofler med hasselnødder.

TILKØB dessert for kr. 25,00. Bestilles og betales efter middagen:
Kroens hjemmebagte brownie med skyr og blommekompot, -økologisk naturligvis!

Nedenstående er nu lagt i kurven




16. januar 2014 kl. 19:30

Irsk/amerikansk aften
Chuck Brodsky fra USA, stor ven af Tønder festivalen og nu i Halkær for første
gang! »One of the finest singer-songwriters in America« (citat: Larry Groce -
National Public Radio). Irske Réalta overtager scenen efter pausen. Fra Irland
kommer det ene forrygende band efter det andet i en aldrig ophørende strøm.
Med deres virtuose spil på sækkepibe, bouzouki, fløjte og sang lever Réalta helt
op til den traditionelle irske musiks høje standard.



  • Nyhedsbrev
    Få nyheder om koncerter
    og arrangementer m.m..
    * Krævet felt