28. april 2019 kl. 09:30

 

Syrnede mælkeprodukter – lav det selv

 

Vi kan købe skyr, yoghurt, creme fraiche, A38 og flere andre syrnede mælkeprodukter i butikkerne. Og tænker måske ikke over, at de faktisk er nemme selv at lave. Sundheden er uomtvistelig i denne del af mælkeverdenen og smagen kommer i højsædet når det bliver hjemmegjort.

 

Lær grundteknikkerne for syrning af mælkeprodukter og hvordan man kan lege med tilsætning af smag og andre ingredienser, så der bliver til noget ekstra lækkert til morgenbordet.

 

Thise Mejeri introducerede skyr på det danske marked. Vi har allieret os med mejeriet på Salling, som inspiratorer til kurset i den ædle kunst at arbejde med syrning af mælk, så det enkelt og nemt bliver til de fineste økologiske surmælksprodukter. Man får naturligvis udkommet af dagens bestræbelser med sig hjem.

 

 

 

Prisen 600 kr. er inkl. råvarer og kursusmateriale. Der er kaffe og te undervejs, og suppe med brød til frokost.

 

Kurset er lavet i samarbejde med Fokus Aalborg.

Nedenstående er nu lagt i kurven




28. april 2019 kl. 09:30

 

Syrnede mælkeprodukter – lav det selv

 

Vi kan købe skyr, yoghurt, creme fraiche, A38 og flere andre syrnede mælkeprodukter i butikkerne. Og tænker måske ikke over, at de faktisk er nemme selv at lave. Sundheden er uomtvistelig i denne del af mælkeverdenen og smagen kommer i højsædet når det bliver hjemmegjort.

 

Lær grundteknikkerne for syrning af mælkeprodukter og hvordan man kan lege med tilsætning af smag og andre ingredienser, så der bliver til noget ekstra lækkert til morgenbordet.

 

Thise Mejeri introducerede skyr på det danske marked. Vi har allieret os med mejeriet på Salling, som inspiratorer til kurset i den ædle kunst at arbejde med syrning af mælk, så det enkelt og nemt bliver til de fineste økologiske surmælksprodukter. Man får naturligvis udkommet af dagens bestræbelser med sig hjem.

 

 

 

Prisen 600 kr. er inkl. råvarer og kursusmateriale. Der er kaffe og te undervejs, og suppe med brød til frokost.

 

Kurset er lavet i samarbejde med Fokus Aalborg.



  • Nyhedsbrev
    Få nyheder om koncerter
    og arrangementer m.m..
    * Krævet felt